Abro este hilo con la idea de que subamos recetas de postres muy fáciles que hagamos (no que copiemos por internet y no lo hayamos probado).

Yo he hecho hoy un bizcocho:
Ingredientes:
Necesitamos un vaso pequeño (no tamaño agua sino más pequeño).
- Un vaso de leche
- Dos vasos de azúcar
- Tres vasos de harina
- Un sobre de levadura
- Cuatro huevos
- Dos cucharadas pequeñas de mantequilla.



Echamos todos los ingredientes en un bol y los batimos:



La mezcla la vertemos en un molde para horno al que previamente le hemos untado mantequilla.


Horneamos alrededor de 30 minutos. Puse una temperatura de alrededor de 150 grados. Lo pinché con un palito para ver que ya estaba hecho.



Una vez desmoldado se puede decorar como queramos. Se puede cortar por la mitad y rellenarlo de flan, ponerle una capa de chocolate por fuera, etc.



A este que hoy hice no le voy a poner nada especial por petición familiar ya que les gusta así.

También pueden hacerse variaciones en la masa (antes de batir). Estas son las que yo hice alguna vez:
- se le puede poner chocolate en polvo
- se le pueden echar varias manzanas (con manzanas está riquísimo)
- se le pueden echar unas almendras, o cualquier otro fruto que se os ocurra.
- en vez de un vaso de leche se le puede poner un yogur natural o de limón.

Imagino que muchos conoceríais esta receta. A quien no la conociera, le animo a hacerlo porque es muy fácil y queda riquísimo!!

Yo propongo un aperitivo a base dátiles y bacon (siento no adjuntar fotos)

Alrededor de un dátil ponemos una loncha de bacon y la aseguramos clavándole un palillo dental. Una vueltita por la plancha y ¡listo!