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#1
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| Vainilla de Madagascar Hola, acabo de venir de Madagascar y me he traido un kilo de vainas de vainilla. Dicen que es la mejor del mundo y la verdad es que si. Me encanta la vainilla y alli la cocinan muy bien. Ayer hice un flan con leche de avena, alga agar agar y estaba buenisimo. Si alguien sabe trucos para usarla por favor que me los diga porque es la primera vez que la uso. Gracias. |
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#2
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| Pues puedes hacer leche merengada, arroz con leche y aromatizar tés, a bote pronto es lo que se me ocurre. |
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#3
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| Un kilo? Quién lo pillara! Lo mejor es que las conserves en "atillos" de 10 o 15 vainas y que las metas en un recipiente hermético. Y cada mes, las saques y las extiendas en una superficie seca y limpia unas horas, para que no cojan humedad y se estropeen. |
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#4
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| Cita:
Me das envidia, chica, vainilla de madagastar made mia!!
__________________ En tu cabeza se comprime la belleza, como si fuese una olla exprés. |