Receta riquisima - ForoChicas

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  Receta riquisima
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  #1  
Viejo 26-ago-2011, 01:06
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chica43 chica43 está desconectada
Mentirosa a ratos..¿O no?
 
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Receta riquisima

Os dejo una receta que encontre por internet:

Jamoncitos de pollo en salsa de soja

Ingredientes:


1 kilo de muslos de pollo


Macerar el pollo:


50 gr de aceite de oliva


50 gr de zumo de limón


70 gr de salsa de soja


70 gr de miel


sal y pimienta.


Preparación:


Mezclar en la cubeta de la FC los ingredientes de la maceración y añadir el pollo previamente salpimentado, dejándolo 20-30 minutos aprox. Una vez acabado el tiempo de macerado tapar la olla y programar “menú pollo 20 min.” Dejar despresurizar ó según las prisas despresurizar manualmente.


Servir acompañado con arroz basmati, ó al gusto.
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Peña Solter@s (porque nosotr@s lo valemos) Nº 69 Perdón por forear fuera de la cocina
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  #2  
Viejo 26-ago-2011, 10:33
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LadyMacbeth LadyMacbeth está desconectada
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Yo suelo usar el comprado de Mercadona, el que tiene forma de limon, a no der que la receta lleve tambien ralladura, entonces, compro los limones, los rallo y los exprimo... esprero haberte servido de algo
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  #3  
Viejo 26-ago-2011, 10:37
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Anakin Anakin está desconectada
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Yo suelo usar el comprado de Mercadona, el que tiene forma de limon, a no der que la receta lleve tambien ralladura, entonces, compro los limones, los rallo y los exprimo... esprero haberte servido de algo
¿Pero esos zumos llevan azucar (en general) extra, no?

No sé, es que ya tengo curiosidad. El otro día hicimos en mi casa unas gambas a la plancha, y teníamos que poner zumo de limón y no me casaba mucho eso de echarle zumo con azúcar...

(Muchas gracias)
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  #4  
Viejo 26-ago-2011, 10:43
Belle Starr Belle Starr está desconectada
La bruja con pistolas
 
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Otra pregunta boba... qué es FC?
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  #5  
Viejo 26-ago-2011, 10:47
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Porque no.
 
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¿Pero esos zumos llevan azucar (en general) extra, no?

No sé, es que ya tengo curiosidad. El otro día hicimos en mi casa unas gambas a la plancha, y teníamos que poner zumo de limón y no me casaba mucho eso de echarle zumo con azúcar...

(Muchas gracias)

No, el que dice del bote en forma de limón es zumo de limón a secas, sin nada más. Tampoco está en la parte de los zumos de frutas, está donde los aceites y los vinagres. Es bastante práctico.


¿Qué es fc?
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  #6  
Viejo 26-ago-2011, 10:49
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LadyMacbeth LadyMacbeth está desconectada
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FC: FussionCook?

Si, yo creo que el que yo uso no lleva azucar... yo lo cojo donde el vinagre y demas, antes compraba en otro sitio uno que era aderezo al limon, y ese si llevaba mas cosas, no sabia igual.
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  #7  
Viejo 26-ago-2011, 11:22
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chica43 chica43 está desconectada
Mentirosa a ratos..¿O no?
 
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La verdad es que no me acuerdo lo que significaba FC porque la hice hace mucho.
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  #8  
Viejo 26-ago-2011, 11:35
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Hola!

Vale, ya sé a lo que os referís. Ya lo compraré ¿pero es jugo a secas, no? es por no comprar algo que puedo hacer yo.

Lo de FC sí es FussionCook; chica43 se nos ha americanizado

El FC por lo que leo es un robot de esos o algo así, pero no creo que varie nada si se hace normal, por uno mis@
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  #9  
Viejo 26-ago-2011, 11:42
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Hola!

Vale, ya sé a lo que os referís. Ya lo compraré ¿pero es jugo a secas, no? es por no comprar algo que puedo hacer yo.

Lo de FC sí es FussionCook; chica43 se nos ha americanizado

El FC por lo que leo es un robot de esos o algo así, pero no creo que varie nada si se hace normal, por uno mis@

Hombre, claro que cualquiera puede exprimir un limón, pero a mi me va bien porque si no compro limones y se me acaban momificando en la nevera, creo que hay un monólogo de Eva Hache sobre eso
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  #10  
Viejo 26-ago-2011, 11:47
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Bueno no sé yo es que no sé a qué os referíais con "zumo" de limón, porque para mí zumo es el de beber y el "jugo" del limón tal cual a ver quien se lo bebe

Última pregunta: entonces lo que compráis donde el vinagre y el aceite que es "zumo de limón" son limones exprimidos y ya esta no? sin azúcar ni añadidos

Creo que estoy siendo un poco pesado, pero es que esto me intriga ya
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  #11  
Viejo 26-ago-2011, 12:01
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Kara Thrace Kara Thrace está desconectada
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Sí, son limones exprimidos y nada más.
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  #12  
Viejo 26-ago-2011, 12:09
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Eso es lo que quería saber y me intrigaba (y lo había buscado por Internet). Muchas gracias
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  #13  
Viejo 26-ago-2011, 12:27
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culpitt culpitt está desconectada
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yo las hago muy similares, pero sin lim´n, sólo macerado en soja y miel.
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  #14  
Viejo 26-ago-2011, 12:35
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Eso es lo que quería saber y me intrigaba (y lo había buscado por Internet). Muchas gracias
A veces es más fácil de entender porque te pueden poner "Zumo de 1 limón"; pero vamos, que es una duda normal si no eres muy dado a cocinar habitualmente

El botecito del merca lo he comprado muchas veces, pero ya me da pereza, compro un par de limones y los exprimo con un tenedor (y un colador debajo, pa las pepitas) porque igual lo uso de pascuas a ramos y me da palo que se estropee lo del bote, que también soy un poco tikismikis con las cosas que llevan mucho tiempo en la nevera
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  #15  
Viejo 26-ago-2011, 12:37
Belle Starr Belle Starr está desconectada
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yo las hago muy similares, pero sin lim´n, sólo macerado en soja y miel.
Hace unos finde he probado unas pechugas empanadas con copos de patata, soja y miel.
La verdad que estaba rico, pero no dejaban de decir que eran más ligeras así con copos de patata que con pan rallado...
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  #16  
Viejo 29-ago-2011, 16:46
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Ya lo he comprado, es esto, no?






Luego lo pruebo
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Última edición por Anakin fecha: 23-ene-2012 a las 16:11
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  #17  
Viejo 29-ago-2011, 17:28
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¿Vas a hacer esta receta Anakin?
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  #18  
Viejo 29-ago-2011, 23:59
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Otra cosa que probeel sabado y que esta buenisimo costillas en salsa provenzal.UNa bandejita de medio quilo de costillas un sobre de hierbas provenzales marca mercadona disuelta en agua.Lo añades todo a una fuente pone el horno a 200º e ir mirando q se vaya dorando y dandole vueltas y esta superbueno,tiernas y jugosas
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  #19  
Viejo 30-ago-2011, 09:18
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Hola

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¿Vas a hacer esta receta Anakin?
No.Las fotos del "limón" las he puesto porque fue ayer cuando lo compré. Es para hacer unas gambas.

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Originalmente Escrito por thexere Ver Mensaje
Otra cosa que probeel sabado y que esta buenisimo costillas en salsa provenzal.UNa bandejita de medio quilo de costillas un sobre de hierbas provenzales marca mercadona disuelta en agua.Lo añades todo a una fuente pone el horno a 200º e ir mirando q se vaya dorando y dandole vueltas y esta superbueno,tiernas y jugosas
Pero la salsa esa, por lo que veo por Internet no son solo hiervas...

Qué lleva? es esta no?: http://www.arecetas.com/receta/SALSA_PROVENZAL/7985/
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  #20  
Viejo 30-ago-2011, 13:35
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Pero la salsa esa, por lo que veo por Internet no son solo hiervas...

Qué lleva? es esta no?: http://www.arecetas.com/receta/SALSA_PROVENZAL/7985/
Esa es una receta más elaborada. Las hiervas esas provenzales dan un sabor muy bueno a las carnes. Yo las compré hace muchos años por primera vez en el corte inglés (no todo lo inventó hacendado ). A mi me gusta sobre todo con la carne de ternera. A los filetes se le echan sal, un poco de hiervas de estas, y en una sartén con una gota de aceite se pasan y quedan riquísimos. (Y eso que yo y la ternera no somos muy amigas... pero de esta manera si)
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