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  que hacer de cena?  
 

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  #1  
Viejo 08-ago-2010, 23:11
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que hacer de cena?

OS cuento;

esta semana vendrá mi heramno y su novia a mi casa a cenar, y queria hacer algo diferente a las tipicas tortillas, huevitos rellenos ydemas.

que me aconsejais?

gracias!!
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  #2  
Viejo 08-ago-2010, 23:34
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Una empanada, volovanes con algún relleno bueno que hagas, crepes rellenos...
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si la vida te da la espalda, tócale el culo
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  #3  
Viejo 08-ago-2010, 23:37
Avatar de demon_blood
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Lugar: Santakemola....
Mensajes: 6.776
entra en el blog de Alcan, seguro que encuentras algo que les guste
http://cocinaenmislamarilla.blogspot.com/
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XXX
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  #4  
Viejo 08-ago-2010, 23:47
arq arq está desconectada
Archiduque de Mordor
 
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Pues una mariscada hoyga!
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  #5  
Viejo 08-ago-2010, 23:49
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Pues una mariscada hoyga!
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jajajaja. En Galicia, el marisco no está al precio de las pipas, ni lo encuentras tirado por la calle... jajajaj
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  #6  
Viejo 09-ago-2010, 10:37
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Compras pechugas de pollo en filetes, jamón serrano, y queso de gratinar.
Cojes dos filetes y colocas en medio una raja de jamón, y encima el queso, lo metes al horno y luego cuando lo comas te chupas los dedos.
Si quieres puedes poner una "cama" patatas cortadas en redondo debajo de todo a modo de guarnición.
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  #7  
Viejo 09-ago-2010, 13:51
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jajajaja. En Galicia, el marisco no está al precio de las pipas, ni lo encuentras tirado por la calle... jajajaj
eso digo yo, yo creo que hay gente que piensa que aquí el marisco se come a precio de lechuga, porque mucha gente me dice "bua, tú en Galicia te hincharás a pulpo y marisco, no?"

Qué hiciste al final de cena? veo que ya hemos llegado tarde
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  #8  
Viejo 09-ago-2010, 15:34
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no no llegas tarde! vendrán esta semana, aun no sé cuando, el jueves kizas jeje. Aun no he decidido que hacer, lo unico el postre, que me regalaron una foundie de chocolate y compraré frutita para mojar en el choco!! jeje
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  #9  
Viejo 09-ago-2010, 20:18
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¿Has probado el sushi?, ¿te gusta?, ¿tienes algún sitio donde te lo vendan ya hecho?

El otro dia lo probé y flipé. Sencillamente alucinante.

También lo puedes hacer pero creo que es un poco pesado.

[IMG]http://img706.**************/img706/9199/homesushi.jpg[/IMG]

La primera foto del Google, para que nos vamos a complicar.
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  #10  
Viejo 09-ago-2010, 21:49
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Llevatelos fuera, y así tu ahorras y no ensucias xD
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  #11  
Viejo 09-ago-2010, 22:49
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Ay leches!
Pues mira, qué te parece una cena típica gallega, así con varios productos? pones una tablita de pulpo, un poco de queso de Arzúa, chicharrones, un buen pan de pueblo, una botellita de albariño, unos langostinos o navajas a la plancha...

Yo este jueves recibo a mis padres, vienen desde Murcia y la primera noche haré esa cena para que vayan entrando en contacto con Galicia
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  #12  
Viejo 09-ago-2010, 23:37
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Ay leches!
Pues mira, qué te parece una cena típica gallega, así con varios productos? pones una tablita de pulpo, un poco de queso de Arzúa, chicharrones, un buen pan de pueblo, una botellita de albariño, unos langostinos o navajas a la plancha...

Yo este jueves recibo a mis padres, vienen desde Murcia y la primera noche haré esa cena para que vayan entrando en contacto con Galicia
Buff bueniiisima cena, me lo comía todo ahora mismo, y eso que acabo de cenar ajaja
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  #13  
Viejo 09-ago-2010, 23:44
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Ay leches!
Pues mira, qué te parece una cena típica gallega, así con varios productos? pones una tablita de pulpo, un poco de queso de Arzúa, chicharrones, un buen pan de pueblo, una botellita de albariño, unos langostinos o navajas a la plancha...

Yo este jueves recibo a mis padres, vienen desde Murcia y la primera noche haré esa cena para que vayan entrando en contacto con Galicia
Buenísima opción, aunque creo que más apropiada para una visita que venga de fuera de Galicia ¿no?

Lo que no sabemos es de donde viene su visita.
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  #14  
Viejo 10-ago-2010, 00:25
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ay, es que he dado por sentado que venían de fuera
Por eso decía lo de cena típica gallega.
Si ya viven aquí, igual hay que cambiar el menú

Similar al pollo que te dijo Athenea, está el pollo a la napolitana. Una pechuga a la plancha, luego le pones una base de tomate, lo cubres con jamón york y queso, espolvoreas con orégano, y lo metes al horno hasta que se funda el queso, y listo para servir. Queda buenísimo.




Y sino algún entrante y luego algo al horno, así te deslías un poco d ela cocina y puedes estar más con ellos.
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  #15  
Viejo 10-ago-2010, 00:38
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Mmmmm, que buena pinta tiene eso
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  #16  
Viejo 10-ago-2010, 00:39
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Fecha de Ingreso: mar-2010
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tiene una pinta estupenda eso que pones alcantarisa!! ya he entrado en tu web y seguro que cojo ideas de ahí. Por cierto, creo que vivimos cerca, lo digo por unas fotos de la feria medieval que pusiste, aunque alomejor venias de paseo jeje
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  #17  
Viejo 10-ago-2010, 00:40
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Fecha de Ingreso: mar-2010
Lugar: Galicia
Mensajes: 215
Por cierto, mi hermano y su n ovia viven a 5 minutos de mi casa jaja. vienen porque es la 1º vez que ella vendrá a mi piso, y me la tengo que ganar jaja
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  #18  
Viejo 10-ago-2010, 01:22
19772 19772 está desconectada
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Fecha de Ingreso: abr-2010
Mensajes: 2.105
clochinas a la valenciana!! estan de muerte!!!
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  #19  
Viejo 10-ago-2010, 01:32
Avatar de Opheliac
Opheliac Opheliac está desconectada
Marry the derp
 
Fecha de Ingreso: abr-2010
Lugar: Santako
Mensajes: 3.402
Jo Alcan me has antojado eso mañana lo voy a hacer para cenar en casa de mi churri.
__________________
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  #20  
Viejo 10-ago-2010, 09:21
Avatar de Athenea
Athenea Athenea está desconectada
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Fecha de Ingreso: mar-2010
Mensajes: 6.117
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Originalmente Escrito por alcantarisa Ver Mensaje
ay, es que he dado por sentado que venían de fuera
Por eso decía lo de cena típica gallega.
Si ya viven aquí, igual hay que cambiar el menú

Similar al pollo que te dijo Athenea, está el pollo a la napolitana. Una pechuga a la plancha, luego le pones una base de tomate, lo cubres con jamón york y queso, espolvoreas con orégano, y lo metes al horno hasta que se funda el queso, y listo para servir. Queda buenísimo.




Y sino algún entrante y luego algo al horno, así te deslías un poco d ela cocina y puedes estar más con ellos.
Esto yo no me quedo sin probarlo....
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http://athenea.forochicas.com
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  #21  
Viejo 10-ago-2010, 10:06
ana_nna ana_nna está desconectada
ForoChicas
 
Fecha de Ingreso: ago-2010
Mensajes: 1
Cita:
Originalmente Escrito por alcantarisa Ver Mensaje
ay, es que he dado por sentado que venían de fuera
Por eso decía lo de cena típica gallega.
Si ya viven aquí, igual hay que cambiar el menú

Similar al pollo que te dijo Athenea, está el pollo a la napolitana. Una pechuga a la plancha, luego le pones una base de tomate, lo cubres con jamón york y queso, espolvoreas con orégano, y lo metes al horno hasta que se funda el queso, y listo para servir. Queda buenísimo.




Y sino algún entrante y luego algo al horno, así te deslías un poco d ela cocina y puedes estar más con ellos.
Que bueno!!!
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  #22  
Viejo 10-ago-2010, 12:49
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culpitt culpitt está desconectada
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Fecha de Ingreso: mar-2010
Mensajes: 7.928
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Originalmente Escrito por try Ver Mensaje
tiene una pinta estupenda eso que pones alcantarisa!! ya he entrado en tu web y seguro que cojo ideas de ahí. Por cierto, creo que vivimos cerca, lo digo por unas fotos de la feria medieval que pusiste, aunque alomejor venias de paseo jeje
O Burgo
Somos vecinas?

Cita:
Originalmente Escrito por Opheliac Ver Mensaje
Jo Alcan me has antojado eso mañana lo voy a hacer para cenar en casa de mi churri.
Cita:
Originalmente Escrito por Athenea Ver Mensaje
Esto yo no me quedo sin probarlo....
Cita:
Originalmente Escrito por ana_nna Ver Mensaje
Que bueno!!!
está super buenísimo, yo lo probé en un restaurante italiano y dije "esto, para mi casa" y lo hacemos muy a menudo
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  #23  
Viejo 10-ago-2010, 14:33
try try está desconectada
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Fecha de Ingreso: mar-2010
Lugar: Galicia
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alcantarisa, el temple jajaja
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  #24  
Viejo 10-ago-2010, 15:24
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culpitt culpitt está desconectada
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Mensajes: 7.928
sólo nos separa la ría
Si salgo a la ventana y pego un berrido aún me escuchas.
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  #25  
Viejo 10-ago-2010, 19:59
tralarila tralarila está desconectada
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Fecha de Ingreso: ago-2010
Mensajes: 142
q hambre meha entrado con esas fotoos!!
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  #26  
Viejo 12-ago-2010, 00:38
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Fecha de Ingreso: mar-2010
Lugar: Galicia
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Cita:
Originalmente Escrito por ana_nna Ver Mensaje
Que bueno!!!
Mi hermano y su novia vienen mañana, voy a hacer eso para cenar, pero tngo una duda, el queso se que es ? de barra normal tipo larsa?
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  #27  
Viejo 12-ago-2010, 00:39
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Fecha de Ingreso: mar-2010
Lugar: Galicia
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Cita:
Originalmente Escrito por alcantarisa Ver Mensaje
ay, es que he dado por sentado que venían de fuera
Por eso decía lo de cena típica gallega.
Si ya viven aquí, igual hay que cambiar el menú

Similar al pollo que te dijo Athenea, está el pollo a la napolitana. Una pechuga a la plancha, luego le pones una base de tomate, lo cubres con jamón york y queso, espolvoreas con orégano, y lo metes al horno hasta que se funda el queso, y listo para servir. Queda buenísimo.




Y sino algún entrante y luego algo al horno, así te deslías un poco d ela cocina y puedes estar más con ellos.

Me refería a que voy a hacer eso de la foto xD
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  #28  
Viejo 12-ago-2010, 00:50
Avatar de gema
gema gema está desconectada
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Fecha de Ingreso: may-2010
Lugar: del norte
Mensajes: 1.124
Cita:
Originalmente Escrito por alcantarisa Ver Mensaje
ay, es que he dado por sentado que venían de fuera
Por eso decía lo de cena típica gallega.
Si ya viven aquí, igual hay que cambiar el menú

Similar al pollo que te dijo Athenea, está el pollo a la napolitana. Una pechuga a la plancha, luego le pones una base de tomate, lo cubres con jamón york y queso, espolvoreas con orégano, y lo metes al horno hasta que se funda el queso, y listo para servir. Queda buenísimo.




Y sino algún entrante y luego algo al horno, así te deslías un poco d ela cocina y puedes estar más con ellos.
esto lo he hecho yo hoy para comer y buenísimo!!(que lo ví ayer jajaja) y vamos superrecomendable
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  #29  
Viejo 12-ago-2010, 00:57
Avatar de bombera
bombera bombera está desconectada
815 Oceanic Airlines
 
Fecha de Ingreso: mar-2010
Lugar: Madrid
Mensajes: 1.049
Mañana les haré a mis padres ese pollito... vaya pinta...
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Yo soy Feminazi, socia nº 43
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  #30  
Viejo 12-ago-2010, 01:23
Avatar de culpitt
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Fecha de Ingreso: mar-2010
Mensajes: 7.928
Cita:
Originalmente Escrito por try Ver Mensaje
Me refería a que voy a hacer eso de la foto xD
Es queso rallado, especial gratinar, lleva 3 quesos diferentes. Te copio la receta completa paso a paso, y así no te pierdes

Cita:
Originalmente Escrito por gema Ver Mensaje
esto lo he hecho yo hoy para comer y buenísimo!!(que lo ví ayer jajaja) y vamos superrecomendable


Cita:
Originalmente Escrito por bombera Ver Mensaje
Mañana les haré a mis padres ese pollito... vaya pinta...
Rico rico


Pechugas de pollo a la napolitana




Ingredientes para 2:
  • 3 ó 4 filetes de pechuga de pollo
  • tomate frito
  • queso rallado (especial gratinar)
  • tranchetes
  • jamón york en lonchas
  • sal, cebolla en polvo y orégano


En primer lugar, en una sartén con un poco de aceite de oliva,



pasamos los filetes hasta que estén bien hechos por dentro (fuego suave-medio) y doradas por fuera. Añadimos un poco de cebolla en polvo y sal.

Cuando estés doradas, retiramos.



Aparte, en una fuente especial para horno, ponemos una capa fina de tomate frito.



Ponemos las pechugas ya asadas encima del tomate, y añadimos otro poco de tomate frito por encima.



Ponemos encima de cada pechuga, una loncha de jamón york y un tranchete (o medio, dependiendo del tamaño)



Añadimos queso rallado en cantidad, y orégano y ponemos en el horno a 180º hasta que el queso quede fundido y doradito.



Retiramos y servimos.





Acompañar con unas patatas fritas o asadas.

Un plato delicioso, especial si tienes invitados en casa (y más si son niños)
No he conocido paladar que diga "no" a este plato.
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